Jemy zdrowo
"Jemy zdrowo" to tematyka przewodnia tego tygodnia. Dzieci utrwalały wiedzę z zakresu zdrowego odżywiania, poznały piramidę i talerz zdrowego żywienia. Zdobytą wiedzę przedszkolaki także wdrażały w praktykę: jadły zdrowe kanapki, w grupach tworzyły talerz zdrowia, wyszukując w gazetkach reklamowych potrzebne produkty, a w piątek wraz z wychowawczynią upiekły pyszne ciasto marchewkowe, bo troszkę przyjemności w niedużych ilościach też jest wskazane!
Oto przepis na ciasto marchewkowe:
Składniki:
- 2 szklanki startej na małych oczkach marchwi,
- 2 szklanki mąki,
- 1 szklanka oleju,
- 2 szklanki cukru,
- 4 jajka,
- cukier waniliowy,
- 0,5 łyżeczki soli,
- cynamon ( 1 łyżka lub więcej w zależności od upodobania),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej.
Można dodać także orzechy włoskie.
Przepis na polewę:
- 1 czekolada mleczna i 1 gorzka (najlepiej Wedel),
- masło,
- mleko.
Na 100g czekolady dodajemy 50g masła i 50ml mleka.
Mleko i masło podgrzewamy, dodajemy czekoladę i mieszamy do całkowitego jej rozpuszczenia.
My wykorzystaliśmy gotową czekoladę do smarowania.
Przygotowanie ciasta:
Wszystkie składniki ze sobą mieszamy i wyrabiamy ciasto. Całość przelewamy na blachę. Pieczemy ok. godziny w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystygnięciu ciasta smarujemy wierzch polewą. Możemy udekorować orzechami lub posypką.
Smacznego!
